☛ Sizzling yee mee ☚

Macam mna nak buat sizzling yee mee without hot plate? hehe.

INGREDIENTS:
✔ 5 ulas Bawang putih
✔ 2 sudu besar sos tiram
✔ 4 sudu besar kicap cair
✔ 5 sudu besar kicap manis
✔ garam secukup rasa
✔ 2 cawan air
✔ 1 sudu besar tepung jagung pssst: bancuh dgn air yeee, tp ✘ air panas, NO, NO, NO
✔ sikit halia utk sdpkan jee. xde pon xpe. don worry, b HAPPY. heee
✔ 5 biji cili kering kerat 2 naaa
✔ cendawan shitake rendam dlu, then belah 4. OK!
✔ daging ayam potong kekecik
✔ serbuk lada hitam
✔ minyak bijan bbrp titik jeee

and the PROCEDURES:
➊ Tumiskan bawang putih, cili kering & halia sampailah warna keemasan & kua kan bau yg UUUMPH!
➋Masukkan 2 cawan air
➌Masukkan sos tiram, kicap cair & kicap manis. Kacau biarkan menggelegak gituu.
➍Masukkan tepung jagung yg tlh dibancuh sbntr tadi sdikit demi sedikit. Sambil2 tu jgn benti mengacau.
➎Masukkan sedikit serbuk lada hitam.
➏Masukkan cendawan shitake dan ayam. Biarkan ia menggelegak, masukkan garam secukup rasa.
➐ Titiskan sedikit minyak bijan (3 titis pon ok), dan siap!
➑Yee mee pulak? haaa. rebus jee. dah lembut angkat.
➒SIAPPPP!

Senangkaann? selamat mencubee