resepi kek coklat lembab

kek bday zaty aritu

Bahan-bahan ( size loyang 18cm )

• 11/4 cawan tepung gandum
• 1/2 cwn serbuk koko van houten
• 1 sudu kecil baking powder
• 1 kotak susu coklat (250ml)
• 2 biji telur (size M)
• 1 cawan gula halus
• 1/2 cawan butter
• 3 sudu besar susu pekat
• 1/4 cawan minyak masak n esen vanila
• TOPPING
• 3-5 sudu besar susu pekat
• 1/4 cawan serbuk koko van houten
• 2 sudu besar butter
• 2 sudu besar susu segar

cara membuat:

1. Pukul telur,gula dan butter sampai kembang. Kemudian titiskan esen vanila. n pukul lg.
2. Ayak tepung,serbuk koko dan baking powder ( nak letak sket sodium carbonate pon bole)
3. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan telur. Kaup balikkan.
4. Masukkan susu kotak (susu bancuh sendiri pon bole), susu pekat, minyak dan gaul sebati.
5. Masukkan dlm loyang yg telah disapu minyak/marjerin. Then kukus 45min. (p/s: kena jengukla time nak dekat2 45minit, takot over heat dia pecah) Dah masak sejukkan, sebab kalau panas nnt dia melekat dekat loyang, pecah nnt da x cantek :P.
6. Utk topping. campurkan semua bhn dan masak secara double boiler. Then bleh la curahkan kat atas kek yg dh sejuk td. Hiaslah ikot suka korang. kalau topping jus nak letak coklat pon bole (:
7. Makan dengan ice cream vanilla lg BEST! x caya tnya yayat :P